Makanan fungsional, yang mengandungi bahan bioaktif bertujuan memberikan faedah kesihatan di luar nutrisi asas, memerlukan peralatan pengilangan khas seperti pencampur homogenisator vakum. Mesin ini mencipta alam sekitar vakum semasa proses pencampuran, mengeluarkan gelek udara dan mengelakkan oksidasi bahan fungsional sensitif, seperti antioksidan, probiotik, dan asid lemak omega - 3. Mekanisme homogenisasi berkelajuan tinggi, dikuasai oleh motor kuat, menghasilkan daya guntingan yang sengit. Daya - daya ini memecahkan zarah dan titisan kepada tahap sub - mikron, memastikan campuran yang seragam. Sebagai contoh, dalam pengeluaran minuman yogurt diperkaya probiotik, homogenisator memastikan bakteria probiotik tersebar secara merata di seluruh produk, meningkatkan keberkesanan mereka. Reka bentuk pencampur membolehkan kawalan tepat atas parameter pencampuran, termasuk kelajuan, suhu, dan masa. Pengawal Logik Program (PLC) membolehkan pengendali menyesuaikan proses pencampuran mengikut keperluan spesifik formulasi makanan fungsional yang berbeza. Penggunaan bahan garang makanan dan permukaan mudah dibersihkan memastikan ketaatan kepada peraturan keselamatan makanan yang ketat, menjadikannya pilihan terbaik untuk menghasilkan pelbagai jenis makanan fungsional, dari minuman diperkaya hingga tambahan nutrisi.
Hak Cipta © 2024 oleh Discus Shenzhen Co.,Ltd