Sistem pencampur pemerkata vakum automatik direka untuk mengubah proses pengeluaran makanan. Dalam industri makanan, kualiti produk, tekstur, dan keselamatan adalah perkara utama. Sistem pencampur ini beroperasi di bawah vakum, yang mempunyai beberapa tujuan. Dengan mengeluarkan udara daripada kamar pencampuran, ia mencegah oksidasi bahan makanan, memelihara warna, rasa, dan nilai nutrisi mereka. Sebagai contoh, dalam pengeluaran sos atau dressing berbahan buah, oksidasi boleh menyebabkan kecoklatan dan kehilangan kesegaran. Mekanisme pemerkataan kelajuan tinggi adalah kunci untuk mencapai produk yang seragam. Ia memecahkan zarah besar kepada saiz yang halus dan konsisten, memastikan tekstur licin dalam produk seperti mayones, sup berbahan krim, dan butter kacang. Pengautomatan sistem ini, dikawal oleh PLC yang canggih, membolehkan kawalan tepat atas pembolehubah pencampuran. Penyelia boleh menyesuaikan laju, suhu, dan tempoh proses pencampuran mengikut keperluan spesifik produk makanan yang berbeza. Sistem ini dibina dengan bahan peringkat makanan, memastikan ketaatan kepada peraturan keselamatan makanan yang ketat. Rekabentuk modularnya membolehkan integrasi mudah ke dalam garis pengeluaran makanan sedia ada, dan kemudahan membersihkan mengurangkan risiko pencemaran silang antara pelbagai batang atau jenis produk. Ini menjadikannya pilihan terbaik bagi pengeluar makanan yang ingin meningkatkan kecekapan, membaiki kualiti produk, dan memenuhi permintaan yang meningkat dari pengguna.
Hak Cipta © 2024 oleh Discus Shenzhen Co.,Ltd