Discus Technology | Automatizēta pārtikas vakuumā homogenizators maiņsistema

Automatizētais pārtikas vakuumu homogenizators maiņsistema ir izstrādāta, lai revolucionētu pārtikas ražošanas procesus. Pārtikas nozarē produktu kvalitāte, struktūra un drošība ir galvenie aspekti. Šī maiņsistema darbojas vakuumā, kas veic vairākas funkcijas. No maiņkameras noņemot gaisu, tas novērš pārtikas sastāvdaļu oksidāciju, saglabājot to krāsu, garu un vitamīnu saturu. Piemēram, augļu salsēm vai dressingiem ražošanā oksidācija var izraisīt brūnenošanos un sāpesīguma zaudējumu. Augstas ātruma homogenizācijas mehānisms ir būtisks vienmērīga produkta iegūšanai. Tas sadala lielākus daudzus par mazākiem, konsekventiem izmēriem, nodrošinot gludu struktūru produktos, piemēram, majonezē, krēma zupās un putru sviestos. Sistēmas automatizācija, kas tiek kontrolēta ar sofistikētu PLC, ļauj precīzi kontrollēt maiņprocesa parametrus. Operatori var pielāgot maiņas ātrumu, temperatūru un ilgumu atbilstoši atsevišķu pārtikas produktu prasībām. Sistēma ir izgatavota no pārtikas grade materiāliem, nodrošinot ievērošanu striktajām pārtikas drošības noteikumiem. Tās modulārā dizaina dēļ tā viegli integrējas esošajās pārtikas ražošanas līnijās, un vieglā tīrīšana samazina neatbilstības risku starp dažādiem partijiem vai produktu tipiem. Tas padara to par ideālu izvēli pārtikas ražotājiem, kas vēlas palielināt efektivitāti, uzlabot produktu kvalitāti un apmierināt pieaugošās patērētāju prasības.