Otomatik Temizleme Fonksiyonuyla Yemek Boru Doldurma Makinesi - Discus Technology

Gıda üretiminde hijyen koruma müzakere edilebilir bir mesele değildir ve otomatik temizleme fonksiyonu olan gıda boru doldurma makinesi bu karmaşık görevi basitleştirir. Otomatik temizleme sistemi, genellikle Yerinde Temizleme (CIP) prensibine dayanır ve el ile parçaların sökülmesini ve fırçalanmasını ortadan kaldırır, böylece emek giderlerini ve duruş sürelerini azaltır. Süreç genellikle sıcak su kullanılarak gevşek ürün artıklarını kaldırmak amacıyla yapılan ön çalkantılaştırmayla başlar. Daha sonra, ürünün doğasına bağlı olarak genellikle alkalit ya da asidik bir deterjan olan bir temizlik çözeltisi, yüksek basınçta makinenin dahili bileşenlerinden, dolgu muslukları, borular ve pomplar içeren tüm kısımlarından geçerek dayanıklı artıkları, yağları ve proteinleri yüzeylerden parçalayan bir döngüye sokulur. Deterjan döngüsünden sonra, temiz su ile yapılan kapsamlı bir çalkantılaştırmayla temizlik çözeltisi çıkarılır ve ardından sıcak su veya bir desenfektan kullanılarak son剩下的 bakterileri öldürmek için bir sterilleştirme aşaması gelir. Makinenin tasarımı, kalıcı ve pürüzsüz yüzeylerle ve artıkların birikeceği az miktarda delikle temizliği kolaylaştırır. Sensörler, makine yeniden çalışmaya başlamadan önce sistemdeki temizliği izler ve tüm parçaların önceden belirlenmiş hijyen standartlarını sağladığını garanti eder. Bu otomatik temizleme fonksiyonu, gıda güvenliği düzenlemelerini sağlamaya katkı sağlarken aynı zamanda ürün artıkları nedeniyle oluşan korozyonu ve aşınmayı önlemek suretiyle makinenin ömrünü de uzatır.