Maizes tubu aizpildes mašīna ar automātisko tīrīšanas funkciju - Discus Technology

Uzturēt higieniņu pārtikas ražošanā ir neapspriestams, un pārtikas tubu aizpildes mašīna ar automātisko tīrīšanas funkciju vienkāršo šo sarežģīto uzdevumu. Automātiskais tīrīšanas sistēmas princips bieži balstās uz Clean-in-Place (CIP) metodi, kas novērš nepieciešamību rokas darbā atdariņu un mazgāšanu, samazinot darba izmaksas un apstākļus. Procesa sākums parasti ir ar iepriekšējo mazgāšanu ar silto ūdeni, lai noņemtu viegli atdalāmus produktu atliekas. Turpmāk caur mašīnas iekšējām daļām, ieskaitot aizpildes spraudziņas, tubas un pumpos, circulē tīrīšanas risinājums, kas parasti ir alkalīns vai skābekļains detergents, atkarībā no produkta dabas, augstā spiedumā. Šis detergents sadodina stingri piesedējušās atliekas, taukus un proteīnus, kas pieķērušies virsmām. Pēc detergenta cikla notiek plaša pēdamāja ar gaišu ūdeni, lai izpludinātu tīrīšanas risinājumu, un pēc tam notiek dezinfekcijas solis ar karstu ūdeni vai dezinfekcijas līdzekli, lai nogalinātu jebkurus atlikušos baktērijas. Mašīnas dizains ļauj veikt efektīvu tīrīšanu, ar gludas, polētas virsmas un minimāliem staru, lai novērstu atlieku saglabāšanos. Senzori uzrauga sistēmas tīrību, nodrošinot, ka visas daļas pirms mašīnas atkal darbības atbilst noteiktajiem higiēnas standartiem. Šī automātiskā tīrīšanas funkcija ne tikai uztver pārtikas drošības noteikumus, bet arī stiprina mašīnas ilgtspēju, novēršot koroziju un izmēršanos, ko izraisījušas produktu atliekas.