Mašina za punjenje hranskih cevija sa funkcijom automatskog čišćenja - Discus Technology

Održavanje higijene u proizvodnji hrane je neotgovorno, a mašina za ispunjavanje hranskih cevova sa funkcijom automatskog čišćenja olakšava ovaj složeni zadatak. Sistem automatskog čišćenja, često baziran na principu Čišćenje-na-Mjestu (CIP), uklanja potrebu za ručnim rasčlanjivanjem i škrabanjem, smanjujući troškove rada i stajanje. Proces obično počinje pre-umivanjem toplovodom vodom kako bi se uklonile otpadne tvari. Nakon toga, čišćivačka tehnologija, obično alkalna ili kisela ovisno o prirodi proizvoda, cirkulira kroz interne komponente mašine, uključujući ispunjavajuće šipke, cevi i pumpe, pod visokim pritiskom. Ovaj čišćivač razlagao je tvrde otpadne tvari, masti i proteine prilepljene na površine. Nakon čišćivačkog ciklusa, detaljno umivanje čistom vodom izbacuje čišćivačku tehnologiju, a zatim slijedi sanitizacija koristeći vruću vodu ili dezinfektant kako bi se uništio bilo koji preostali bakterije. Dizajn mašine omogućava efikasno čišćenje, sa glatkim, poliranim površinama i minimalnim šupljavinama kako bi se sprečilo nagomilavanje otpadnih tvari. Senzori praću čistoću sistema, osiguravajući da svi dijelovi ispunjavaju prethodno određene higiјenske standarde prije nego što mašina nastavi raditi. Ova funkcija automatskog čišćenja ne samo što održava propise o sigurnosti hrane, već i produžava životni vek mašine sprečavajući koroziju i oštećenja uzrokovana otpadnim tvarima.