Ruokasylinterin täytönpäätin automaattisella puhdistusfunktiolla - Discus Technology

Hygienia on elintarvikkeiden tuotannossa ehdottomasti välttämätöntä, ja ruokaputken täyttökoneen automaattinen puhdistusfunktio helpottaa tätä monimutkaista tehtävää. Automaattinen puhdistussysteemi perustuu usein Clean-in-Place (CIP) -periaatteeseen, mikä poistaa tarpeen manuaaliseen hajottamiseen ja pyyhkitykseen, vähentää työvoimakustannuksia ja pysäytystilaa. Prosessi alkaa yleensä esiruskinnalla lämmöllä vedellä poistaakseen irtaiset jäämät. Seuraavaksi puhdistussyyte, joka on yleensä alkalillinen tai hapoja sisältävä pesuprosivi riippuen tuotteen luonteesta, kiertää koneen sisäosissa, mukaan lukien täytönnoitot, putket ja pomput korkeassa paineessa. Tämä pesuprosu purkaa kiinteästi pinnille liittyneet jäämät, rasvat ja proteiinit. Pesuprosun jälkeen syöttö vesillä puhdasvedellä hyllyttää pois puhdistussyyteen, ja sen jälkeen sekoitetaan desinfekointivaihe kuuman veden tai desifiittorilla tappaakseen mahdolliset jäljellä olevat bakteerit. Koneen suunnittelussa otetaan huomioon tehokas puhdistus, sillä pinnat ovat sileitä ja poliisoidtuja, ja niissä on vähän kuiluja estääkseen jäämien kasautumisen. Sensorit seuraavat systeemin puhdasuutta varmistaakseen, että kaikki osat täyttävät ennakoitujen hygieenastandardien ennen kuin kone palautetaan käyttöön. Tämä automaattinen puhdistusfunktio taataa elintarviketurvallisuuden sekä pidennettään koneen käyttöeliniä estämällä korroosion ja kuljetuksen tuotteen jäämien aiheuttamasta.