Упаковочная машина для трубчатых продуктов с функцией автоматической очистки - технология Discus

Поддержание гигиены в производстве пищевых продуктов является обязательным требованием, и машина для наполнения пищевых труб с функцией автоматической очистки упрощает эту сложную задачу. Система автоматической очистки, как правило, основанная на принципе «Очистка на месте» (CIP), исключает необходимость ручной разборки и мытья, снижая затраты труда и простои. Процесс обычно начинается с предварительного промывания горячей водой для удаления рыхлых остатков продукта. Затем через внутренние компоненты машины, включая наполнительные насадки, трубы и насосы, циркулирует моющее средство — обычно щелочной или кислотный моющий состав, в зависимости от природы продукта, под высоким давлением. Это моющее средство разрушает застарелые загрязнения, жиры и белки, прилипшие к поверхностям. После цикла с моющим средством проводится тщательная промывка чистой водой для удаления моющего раствора, а затем этап дезинфекции с использованием горячей воды или дезинфицирующего средства для уничтожения оставшихся бактерий. Конструкция машины способствует эффективной очистке, благодаря гладким, полированным поверхностям и минимальному количеству углублений, предотвращающих накопление остатков. Датчики контролируют чистоту системы, гарантируя, что все части соответствуют установленным стандартам гигиены перед возобновлением работы машины. Эта функция автоматической очистки не только обеспечивает соблюдение норм безопасности пищевых продуктов, но также увеличивает срок службы машины, предотвращая коррозию и износ, вызванный остатками продукта.