Menjaga higiene dalam pengeluaran makanan adalah perkara yang tidak boleh ditawar, dan mesin mengisi paip makanan dengan fungsi pembersihan automatik memudahkan tugasan yang kompleks ini. Sistem pembersihan automatik, biasanya berdasarkan prinsip Pembersihan di Tempat (CIP), menghapuskan keperluan untuk membongkar dan menyapu secara manual, mengurangkan kos tenaga kerja dan masa henti operasi. Proses ini biasanya bermula dengan pra-bilasan menggunakan air hangat untuk mengeluarkan sisa produk yang longgar. Seterusnya, larutan pembersih, biasanya sabun alkaline atau asid bergantung kepada jenis produk, beredar melalui komponen dalaman mesin, termasuk penyusup, paip, dan pam, pada tekanan tinggi. Sabun ini memecah sisa-sisa keras, lemak, dan protein yang melekat pada permukaan. Selepas kitaran sabun, bilasan terperinci dengan air bersih dikeluarkan untuk membuang larutan pembersih, diikuti oleh langkah sanitasi menggunakan air panas atau disinfektan untuk membunuh bakteria yang masih tinggal. Reka bentuk mesin memudahkan pembersihan yang cekap, dengan permukaan licin, dilap dan sedikit cerun untuk mencegah pembentukan sisa. Penyensor mengawasi kebersihan sistem, memastikan bahawa semua bahagian mematuhi piawaian higien yang tertakluk sebelum mesin meneruskan operasi. Fungsi pembersihan automatik ini tidak hanya mematuhi peraturan keselamatan makanan tetapi juga memanjangkan umur mesin dengan mencegah kerosakan dan aus yang disebabkan oleh sisa produk.
Hak Cipta © 2024 oleh Discus Shenzhen Co.,Ltd