Menjaga kebersihan dalam produksi makanan adalah hal yang tidak dapat dinegosiasikan, dan mesin pengisian tabung makanan dengan fungsi pembersihan otomatis mempermudah tugas yang kompleks ini. Sistem pembersihan otomatis, biasanya didasarkan pada prinsip Clean - in - Place (CIP), menghilangkan kebutuhan untuk membongkar dan membersihkan secara manual, sehingga mengurangi biaya tenaga kerja dan waktu pemadaman. Proses ini umumnya dimulai dengan pra - bilas menggunakan air hangat untuk menghilangkan sisa produk yang longgar. Selanjutnya, larutan pembersih, biasanya deterjen basa atau asam tergantung pada sifat produk, beredar melalui komponen internal mesin, termasuk nozzle pengisian, tabung, dan pompa, dengan tekanan tinggi. Deterjen ini memecah residu yang membandel, lemak, dan protein yang menempel pada permukaan. Setelah siklus deterjen, bilasan menyeluruh dengan air bersih mengeluarkan larutan pembersih, diikuti oleh langkah sanitasi menggunakan air panas atau disinfektan untuk membunuh bakteri yang tersisa. Desain mesin memfasilitasi pembersihan yang efisien, dengan permukaan yang halus dan terpolish serta sedikit celah untuk mencegah penumpukan residu. Sensor memantau kebersihan sistem, memastikan bahwa semua bagian memenuhi standar kebersihan yang telah ditentukan sebelum mesin kembali beroperasi. Fungsi pembersihan otomatis ini tidak hanya mematuhi peraturan keselamatan pangan tetapi juga memperpanjang masa pakai mesin dengan mencegah korosi dan aus yang disebabkan oleh residu produk.
Hak Cipta © 2024 oleh Discus Shenzhen Co., Ltd