Система керування ПЛК від Discus Technology для машини заповнення їжевих трубок

Машина для заповнення харчових тюбиків із системою керування PLC (Programmable Logic Controller) — це складне обладнання, яке централізує та автоматизує процес заповнення за допомогою потужної програмованої обчислювальної системи, забезпечуючи точність, стабільність і зручність у роботі виробництва харчових продуктів. PLC виступає як «мозок» машини, опрацьовуючи сигнали від датчиків і операторів для контролю вихідних пристроїв, таких як двигуни, клапани та виконавчі механізми, які керують подачею тюбиків, заповненням, герметизацією та викиданням. Таке централізоване керування дозволяє точно синхронізувати всі функції машини, а також зберігати сотні попередньо запрограмованих рецептів для різних розмірів тюбиків, об’ємів заповнення та в’язкості продуктів. Оператори можуть легко викликати рецепти через інтуїтивно зрозумілий HMI (Human Machine Interface), скорочуючи час налаштування під час зміни продукту з годин до хвилин. Система PLC безперервно контролює ключові параметри, такі як тиск заповнення, температура та швидкість, вносячи корективи в режимі реального часу для підтримки точності — наприклад, збільшуючи час заповнення для більш густих харчових кремів або регулюючи швидкість конвеєра відповідно до подачі тюбиків. Діагностичні функції, вбудовані в систему PLC, надають негайне сповіщення про несправності, такі як заклинювання тюбиків, низький рівень продукту або дефекти ущільнення, виводячи детальні повідомлення про помилки на HMI для спрощення усунення несправностей. Функції журналу записують метрики виробництва, включаючи номери партій, кількість заповнених тюбиків та тривалість простоїв, що полегшує просування продукту та відповідність нормам харчової безпеки, таким як FDA та ЄС 10/2011. Модульна конструкція PLC дозволяє легко інтегрувати додаткові компоненти, такі як системи технічного зору або перевірники ваги, що підвищує контроль якості. Автоматизація складних процесів, зменшення людських помилок та комплексний контроль забезпечують надійну роботу та ефективність машин для заповнення харчових тюбиків із PLC.