Discus Technology | Цифрово управляемо оборудване за пълнене на хранителни туби

Оборудването за пълнене на хранителни тръби с цифрово управление използва напреднали технологии, за да подобри прецизността, гъвкавостта и контрола при операциите по пълнене на хранителни тръби, революционизирайки начина, по който производителите произведат пълнени с крем хранителни тръби. В основата му се намира програмируем логически контролер (PLC), свързан към приятелски към потребителя HMI (човешко-машинен интерфейс) – често сензорен екран, който централизира контрола върху всички машинни функции: подаване на тръбички, обем на пълнене, температура на запечатване, скорост на транспортьора и проверки за качество. Операторите могат да съхраняват стотици рецепти за продукти, всяка от които с предварително зададени параметри за размер на тръбичката, обем на пълнене, корекции за вискозитет и настройки за запечатване, което позволява бърза смяна между продуктите като плодови кремове, сирени пастета или десертни захарни глазури. Цифрови сензори – включително тегловни клетки, мерни устройства за поток и визионни системи – предоставят данни в реално време относно точността на пълненето, интегритета на запечатването и позиционирането на тръбичките, които PLC използва за мигновени корекции, осигурявайки постоянство дори при различни вискозитети на продукта. Функциите за записване на данни документират показатели на производството (производителност, спирания, процент на отбракованите продукти) и процесни параметри, което улеснява проследимостта за целите на регулаторната съответствие и анализ на качеството. Възможности за дистанционен мониторинг позволяват на техниците да получават достъп до системата чрез сигурни мрежи, диагностицирайки проблеми или актуализирайки рецепти без необходимостта да са на мястото. Цифровото управление осигурява и интеграция с други интелигентни фабрични системи, като MES (Системи за изпълнение на производството) или ERP софтуер, за управление на производството от край до край. Надхвърляйки ефективността, цифровият контрол намалява човешката грешка чрез автоматизирането на повтарящи се задачи, докато диагностичните инструменти опростяват поддръжката, като идентифицират проблеми с компоненти още в ранен етап. За производителите на храни, тази технология гарантира съответствие с нормативите, оптимизира продуктивността и подкрепя непрекъснатото подобрение в операциите по пълнене на тръбички.