I prodotti a base di crema sono sensibili ai cambiamenti di temperatura, i quali possono influire sulla loro viscosità, consistenza e qualità complessiva. Il sistema di riempimento di crema controllato a temperatura mantiene condizioni termiche precise durante tutto il processo di riempimento. Il sistema generalmente presenta un progetto con giacca, dove un raffreddante o un mezzo di riscaldamento controllato circola intorno alla camera di riempimento, ai tubi e alle pompe. I sensori di temperatura, posizionati strategicamente nei punti chiave, monitorano continuamente la temperatura della crema e inviano i dati a unaunità di controllo centrale. Questa unità regola in tempo reale il flusso del mezzo di riscaldamento o raffreddamento per mantenere la temperatura desiderata all'interno di un intervallo di tolleranza stretto, spesso ±1°C. Per le crema sensibili al calore, come quelle contenenti ingredienti botanici attivi, il sistema può funzionare a temperature basse per prevenire la degradazione di questi ingredienti. Nel caso di cremes che richiedono riscaldamento per ridurre la viscosità per un riempimento più facile, il sistema controllato a temperatura garantisce un'applicazione di calore costante e uniforme, prevenendo punti caldi che potrebbero alterare la composizione della crema. La capacità di controllare precisamente la temperatura non solo migliora l'accuratezza del riempimento, ma migliora anche la qualità e la durata di conservazione dei prodotti finali a base di crema, rendendolo indispensabile per i produttori di cosmetici di alta gamma e articoli alimentari speciali.
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