Một máy chiết rót hoàn toàn tự động dùng cho gia vị dạng lỏng là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để giải quyết những thách thức đặc thù trong việc chiết rót các loại gia vị lỏng hoặc bán lỏng—như nước sốt, gia vị dạng lỏng, dầu ăn và chất tạo hương—vào các tuýp với độ chính xác cao, tốc độ nhanh và đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Những máy này xử lý độ nhớt thấp đến trung bình của các loại gia vị lỏng, ngăn chặn hiện tượng bắn tung tóe, nhỏ giọt hay chiết rót không đồng đều nhờ vào công nghệ bơm tiên tiến và thiết kế đầu phun chính xác. Các loại bơm peristaltic hoặc bơm bánh răng có điều khiển tốc độ biến thiên giúp cung cấp thể tích chính xác, có thể điều chỉnh phù hợp với tính chất dòng chảy riêng biệt của từng loại gia vị, dù đó là một loại nước sốt mỏng dựa trên dầu hay là một hỗn hợp đặc hơn như tương cà chua. Đầu chiết rót được trang bị cơ chế chống hút ngược và chống nhỏ giọt để đảm bảo quá trình chiết rót sạch sẽ, giảm thiểu lãng phí sản phẩm và duy trì vệ sinh cho máy móc. Quy trình tự động hoàn toàn bắt đầu từ bước sắp xếp và định hướng tuýp, nơi mà các tuýp trống được làm sạch và định vị chính xác trước khi chuyển sang trạm chiết rót. Sau khi chiết rót xong, các tuýp tiếp tục được đưa tới trạm hàn kín, tại đây phương pháp hàn nhiệt, ép mép hoặc hàn siêu âm sẽ tạo ra các mối hàn chắc chắn nhằm ngăn ngừa rò rỉ—đây là yếu tố quan trọng để bảo quản hương vị, mùi thơm và hạn sử dụng của các loại gia vị dạng lỏng. Hệ thống làm sạch tích hợp, bao gồm chức năng CIP (Clean in Place), cho phép khử trùng kỹ càng giữa các đợt sản xuất, ngăn ngừa tình trạng nhiễm chéo giữa các loại gia vị khác nhau hoặc giữa các mẻ sản xuất khác nhau. Hệ thống điều khiển PLC của máy lưu trữ các công thức dành cho nhiều kích thước tuýp và loại gia vị khác nhau, cho phép chuyển đổi nhanh chóng với thời gian dừng máy tối thiểu. Máy được chế tạo từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm và các vật liệu được FDA phê duyệt, đáp ứng các yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt, bề mặt trơn láng giúp chống bám cặn dư. Nhờ việc tự động hóa quy trình chiết rót, các máy móc này đảm bảo sự nhất quán của sản phẩm, giảm chi phí nhân công và duy trì các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm nhằm mang lại sự tin tưởng cho người tiêu dùng.
Bản quyền © 2024 thuộc về Discus Shenzhen Co., Ltd