إن آلة التعبئة الأوتوماتيكية الكاملة للسائل في أنابيب التوابل السائلة هي معدات متخصصة صُمّمت لتلبية التحديات الفريدة المتعلقة بتعبئة التوابل السائلة أو شبه السائلة - مثل الصلصات والمكثفات والزيوت والنكهات - داخل الأنابيب بدقة وسرعة مع الالتزام بمعايير سلامة الأغذية الصارمة. تعالج هذه الآلات اللزوجة المنخفضة إلى المتوسطة للتوابل السائلة، وتحمي من الانسكاب أو التنقيط أو التعبئة غير المتساوية باستخدام تقنيات متقدمة في المضخات والفوهة. تستخدم مضخات دوّارة أو مضخات أسنان مع تحكم متغير في السرعة لتقديم كميات دقيقة من المنتج، مع إمكانية التعديل على الخصائص الخاصة بكل توابل، سواء كانت صلصة زيتية رقيقة أو عجينة طماطم أكثر سمكًا قليلًا. تحتوي فوهات التعبئة على آليات مضادة للسحب (Anti-siphon) ومضادة للتنقيط لضمان عملية تعبئة نظيفة، وتقليل هدر المنتج والحفاظ على نظافة الجهاز. يبدأ العملية الأوتوماتيكية الكاملة بفرز الأنابيب وتصويبها، حيث يتم تعقيم الأنابيب الفارغة ووضعها في الاتجاه الصحيح قبل الانتقال إلى محطة التعبئة. بعد التعبئة، تنتقل الأنابيب إلى محطات الإغلاق حيث يتم استخدام الإغلاق الحراري أو الطي أو الإغلاق فوق الصوتي لإنشاء أغطية محكمة تمنع التسرب - وهو أمر ضروري للحفاظ على النكهة والعطر وعمر تخزين التوابل السائلة. تحتوي الأنظمة المتكاملة للتنظيف، بما فيها وظيفة CIP (التنظيف في الموقع)، على إمكانية تعقيم كامل بين دورات الإنتاج، ومنع التلوث المتبادل بين التوابل المختلفة أو الدفعات المختلفة. نظام التحكم PLC الخاص بالآلة يخزن الوصفات لمختلف أحجام الأنابيب وأنواع التوابل، مما يسمح بتغيير سريع مع الحد الأدنى من وقت التوقف. صُنع الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي ومن مواد معتمدة من إدارة الغذاء والدواء (FDA)، وهو يلبي متطلبات النظافة الصارمة، مع أسطح ناعمة تقاوم تراكم الرواسب. وبذلك، فإن أتمتة عملية التعبئة تضمن ثبات الجودة وتقلل من تكاليف العمالة وتحافظ على أعلى معايير سلامة الأغذية لثقة المستهلك.
حقوق النشر © 2024 بواسطة شركة ديسكوس شنتشن المحدودة