Apparat li jembla tubi ta’ ikel b’funzjoni ta’ rekordar id-dejta hija strument essenzjali għall-fabbrikanti moderni ta’ alimenti li jinxibu biex jitbassru t-trekabbilità, il-kontroll tal-kwalità u t-transparentità operattiva bil-maġen tal-istrateġiji industrijali rigorużi. Din il-funzjoni tagħmel log ta’ dejta importanti, tistaqquha u torganizzaha matul il-proċess ta’ emblament, twaladar rekostruzzjoni diġitali komplet li tista’ tintuż, titfassal jew titrapporta meta meħtieġ. Is-sensuri u s-sistema PLC tal-apparat jikkolluktu kontinwament punti ta’ dejta bħala n-numri tat-taħriġ, l-ħinijiet ta’ inizju/tmiem tal-produzzjoni, il-volumi ta’ emblament, in-numru tat-tubi, veloċitajiet ta’ emblament, temperaturi tas-sejl u l-ID tal-operaturi. Barra hekk, teżerfixxi metriki tal-kontroll tal-kwalità inklużi r-ritnu tar-reġessjonijiet, ir-raġunijiet għalhekk (eż. qorti fil-qtugħ, falliment fis-sejl) u r-riżultati tal-kalibrazzjoni, tipprovdi trail auditiv komplet għal kull darba ta’ produzzjoni. Id-dejta tiġi mmejjla lokali fuq moduli ta’ memerija siguri jew piattaforms bl-iskorriment tul is-sewwieqa, biżżejjed li tkun disponibbli u tispiċċa għal perijodu twil ta’ arxivazzjoni—spiss tissab reqwist tal-leġiżlazzjoni dwar il-perijodu minimu ta’ konservazzjoni tad-dejta. Is-sistemi avvanzati joffrux vizzwalizzazzjoni reali tal-dejta permezz ta’ dashboards, li jippermettu lis-superviżuri li jmonitorjaw l-effiċjenza tal-produzzjoni, jidentifikaw trends u jagħmlu korrezzjonijiet lest biex itejbu l-effiċjenza jew jerġgħu lawr problemi tal-kwalità. Id-dejta tista’ tintuż fil-formats standard (bħal CSV jew PDF) biex tintegragħ ma sistemi ta’ kontroll tal-kwalità (QMS) jew softwer ERP, appoġġan l-ottemenza u t-trakkwabilità għal korpi regolatorji bħall-FDA jew l-EFSA. Fil-każ ta’ ritir tal-prodott jew investigazzjoni dwar il-kwalità, il-funzjoni ta’ rekordar id-dejta tippermetti trakkwabilità lestha, biex tindifina l-istess taħriġ, l-ħinijiet tal-produzzjoni jew l-isettjar tal-apparat assoċjati mal-problema. Billi jedd dokumentazzjoni fuq kul partid tal-proċess ta’ emblament, din il-funzjoni mhux biss tiżgura l-ottemenza mill-leġiżlazzjoni imsemmija iktar ‘il fuq, iżda appoġġażż pinnijiet ta’ tejjib kontinwu, biex ifabbrikanti jottimizzaw il-proċessi, jnaqqsu l-iskart u jibnew fiduċja fl-kwalità tal-prodotti tagħhom.
Kopjorjieta © 2024 minn Discus Shenzhen Co., Ltd