Eine vollautomatische Tubenfüllmaschine für Speisecremes ist speziell darauf ausgelegt, die einzigartigen Eigenschaften von lebensmittelgeeigneten Cremes – wie Viskosität, Temperatursensitivität und Hygienevorschriften – zu bewältigen und ermöglicht so effiziente, präzise und sichere Füllvorgänge bei Produkten wie Käseaufstrichen, Dessert-Toppings und aromatisierten Cremes. Diese Maschinen automatisieren den gesamten Prozess vom Tubenzuführen bis hin zur endgültigen Versiegelung, wodurch manueller Kontakt eliminiert und das Kontaminationsrisiko reduziert wird. Das Tubenzuführsystem verwendet schwingende Schalen oder Magazinlader, um leere Tuben korrekt auszurichten, und transportiert diese über desinfizierte Förderbänder zur Füllstation. Hochpräzise Kolben- oder Membranpumpen, die dafür konzipiert sind, dicke oder viskose Cremes ohne Scherkräfte zu bewegen, liefern genaue Füllmengen mit Toleranzen von bis zu ±0,5 %, wodurch stets gleichbleibende Portionsgrößen gewährleistet werden und die Einhaltung der Netto-Gewichtsverordnungen sichergestellt ist. Tropfgeschützte Fülldüsen verhindern Produktverschwendung und sorgen für Sauberkeit, während schonende Tubenhandhabungssysteme eine Verformung empfindlicher Tuben vermeiden. Nach dem Befüllen gelangen die Tuben in die Versiegelungsstation, wo Heißluft-, Ultraschall- oder Induktionsversiegelung luftdichte, auslaufsichere Verschlüsse erzeugt, die die Frische bewahren und die Haltbarkeit verlängern – entscheidend für die Lebensmittelsicherheit. Die Maschine kann zusätzliche Stationen zum Aufdrucken von Mindesthaltbarkeitsdaten, zum Abschneiden überschüssiger Tubenteile sowie zur optischen Qualitätskontrolle beinhalten, um Füllgenauigkeit und Dichtheit der Versiegelung zu prüfen. Der Aufbau erfolgt aus lebensmittelgeeignetem Material, wie z. B. Edelstahl 316L, mit glatten, fugenfreien Oberflächen, was eine einfache Reinigung und Desinfektion ermöglicht; oft sind auch CIP-Systeme (Clean-in-Place) integriert, die eine automatisierte Hygienewartung gewährleisten. Durch Rezepturspeicher ist ein schneller Wechsel zwischen verschiedenen Cremerezepturen möglich, während das PLC-Steuerungssystem eine gleichbleibende Leistungsfähigkeit sicherstellt. Durch die Kombination von Automatisierung mit lebensmitteltechnischer Konstruktion gewährleisten diese Maschinen Produktivität, Qualität und Sicherheit in der Produktion von Speisecremes.
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