Plně automatický stroj pro plnění tub kremy určený pro potravinářské účely je speciálně navržen tak, aby zvládal jedinečné vlastnosti potravinářských kremů – jako je viskozita, citlivost na teplotu a hygienické požadavky – a zajišťoval efektivní, přesné a bezpečné plnění produktů, jako jsou sýrové pomazánky, ozdobné náplně na dezerty nebo kořeněné krémy. Tyto stroje automatizují celý proces od podávání tub po jejich konečné utěsnění, čímž eliminují manuální zásahy a snižují riziko kontaminace. Systém podávání tub využívá vibrační misky nebo magazínové podavače, které správně orientují prázdné tuby a následně je přes čistěné dopravníky transportují ke stanici pro plnění. Vysokopřesné pístová nebo membránová čerpadla, navržená tak, aby zvládala tlusté nebo viskózní krémy bez poškození smykem, dodávají přesné objemy plnění s tolerancemi až ±0,5 %, což zaručuje stejné porce a soulad s předpisy o čisté hmotnosti. Protikapkové plnicí trysky minimalizují odpad produktu a udržují čistotu, zatímco jemné mechanismy pro manipulaci s tubami zabrání deformaci křehkých tub. Po plnění se tuby posunují ke stanicím pro uzavírání, kde horkým vzduchem, ultrazvukem nebo indukční technologií dochází k vytvoření vzduchotěsného a netečného uzávěru, který zachovává čerstvost produktu a prodlužuje trvanlivost – což je klíčové pro bezpečnost potravin. Stroj může obsahovat i další stanice pro potisk expiračním datem, odřezávání přebytečného materiálu tuby nebo optickou kontrolu, která ověřuje přesnost plnění a kvalitu uzávěru. Konstrukce stroje je provedena z potravinářsky vhodných materiálů, například z nerezové oceli AISI 316L, s hladkými povrchy bez škvír, což usnadňuje čištění a sanitaci, často pomocí systému CIP (Clean in Place) pro automatickou údržbu hygieny. Ukládání receptur umožňuje rychlé přepínání mezi různými formulacemi kremů, zatímco řídicí systém PLC zajistí konzistentní výkon. Kombinací automatizace a inženýrského řešení upraveného pro potravinářské aplikace tyto stroje zajišťují produktivitu, kvalitu a bezpečnost výroby potravinářských kremů.
Copyright © 2024 Discus Shenzhen Co., Ltd.