Máy điền kem với bơm màng cho kem | Công nghệ Discus

Máy chiết rót kem được trang bị công nghệ bơm màng là một giải pháp chuyên dụng được thiết kế để xử lý nhiều loại độ nhớt kem khác nhau, từ các loại lotion loãng đến các dạng paste đặc, mang lại khả năng kiểm soát chính xác và thao tác sản phẩm nhẹ nhàng, rất quan trọng để duy trì tính toàn vẹn của kem. Bơm màng hoạt động bằng cách sử dụng một màng đàn hồi (thường làm từ vật liệu đạt tiêu chuẩn thực phẩm như PTFE, EPDM hoặc silicone) chuyển động qua lại để tạo ra lực hút và áp suất, hút kem từ phễu chứa và đẩy nó qua các đầu phun mà không để các bộ phận chuyển động của bơm tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm. Thiết kế không cần gioăng này giúp loại bỏ nguy cơ nhiễm chéo và giảm hao mòn, vì màng ngăn đóng vai trò là rào cản giữa sản phẩm và các bộ phận cơ học của bơm, khiến nó phù hợp lý tưởng cho các loại kem có chứa hạt mài mòn, thành phần nhạy cảm hoặc những loại yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt như thuốc mỡ dược phẩm hoặc công thức mỹ phẩm hữu cơ. Bơm màng cung cấp độ chính xác tuyệt vời với dung sai thể tích chiết rót chặt đến ±0,5%, đạt được nhờ kiểm soát chính xác chiều dài và tần suất hành trình màng thông qua động cơ servo hoặc hệ thống khí nén, có thể dễ dàng điều chỉnh thông qua giao diện PLC hoặc màn hình cảm ứng của máy. Khả năng điều chỉnh này cho phép chuyển đổi liền mạch giữa các loại kem khác nhau và kích thước chai lọ khác nhau, từ các lọ nhỏ đến hũ lớn, mà không cần cấu hình lại phức tạp. Công nghệ này vượt trội trong việc xử lý các loại kem nhạy cảm với cắt (shear sensitive), bởi hành trình bơm nhẹ nhàng giúp giảm thiểu sự phân hủy sản phẩm, bảo tồn kết cấu, các thành phần hoạt chất và hỗn hợp nhũ tương – yếu tố then chốt để duy trì hiệu quả sản phẩm và sức hấp dẫn đối với người tiêu dùng. Việc bảo trì trở nên đơn giản hơn nhờ thiết kế mô-đun của bơm, màng và van có thể dễ dàng thay thế mà không cần dụng cụ chuyên biệt, giảm thời gian dừng máy. Các tính năng về vệ sinh bao gồm bề mặt tiếp xúc sản phẩm trơn láng, không kẽ hở, khả năng tương thích với hệ thống CIP (làm sạch tại chỗ - Clean-in-Place), và khả năng tiệt trùng các bộ phận, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn FDA, EU 10/2011 và CGMP. Ngoài ra, hệ thống bơm màng còn có khả năng tự mồi và có thể chạy khô mà không gây hư hại, gia tăng tính linh hoạt vận hành. Đối với các nhà sản xuất phải xử lý các loại kem có độ nhớt biến đổi hoặc thường xuyên thay đổi sản phẩm, máy chiết rót bơm màng cung cấp một giải pháp đa dụng, đáng tin cậy, cân bằng giữa độ chính xác, an toàn sản phẩm và sự tiện lợi khi sử dụng. Khả năng xử lý cả các công thức gốc nước và gốc dầu, kết hợp với tỷ lệ cắt thấp và độ chính xác cao, khiến nó trở thành tài sản quý giá trong ngành mỹ phẩm, dược phẩm và chế biến thực phẩm nơi chất lượng và độ đồng nhất của sản phẩm là tối quan trọng.