Potravinářské hygienické úplně automatické zařízení na výplň tub | Discus Technology

Hygienické zcela automatické stroje pro plnění tub potravinami jsou speciálně navrženy tak, aby splňovaly přísné požadavky na čistotu a bezpečnost v potravinářském průmyslu, a kombinují vysokou míru automatizace s vynikajícími hygienickými vlastnostmi. Stroj je primárně vyroben z nerezové oceli AISI 316L, všechny povrchy ve styku s produktem jsou neinertní, odolné proti korozi a snadno čistitelné, čímž se zabrání růstu bakterií a kontaminaci. Stroj má zcela uzavřenou konstrukci s minimem štěrbin, což odstraňuje místa vhodná pro usazování patogenů, zatímco hladké přechody mezi jednotlivými komponenty usnadňují důkladné čištění. Automatické systémy CIP (Clean-in-Place) se stříkacími tryskami v kritických místech provádějí cykly čištění za vysoké teploty a tlaku, které zajistí dokonalou sanitaci bez nutnosti demontáže. Systémy pro manipulaci a plnění tub používají potravinářské mazivo a filtrační systémy vzduchu zamezují vnikání vzdušných kontaminantů do výrobní zóny. Proces plnění využívá přesné pumpy se sterilními membránami, které zabraňují kontaktu produktu s mechanickými částmi a tím udržují jeho čistotu. Uzavírací systémy jsou navrženy tak, aby se předešlo ukládání zbytků produktu, a disponují funkcí samočištění pro nepřetržitou hygienu. Řídící systémy monitorují cykly čištění, teplotu a tlak, ukládají data pro účely dodržení předpisů. Tato integrace automatizace a hygienického návrhu zaručuje efektivní výrobu tub s potravinami vysokou rychlostí, zároveň však splňuje přísné normy potravinářské bezpečnosti, chrání zdraví spotřebitelů a zajišťuje integritu produktu.